Cele mai rapide rețete de mâncare în 10 minute

Când ești pe fugă sau pur și simplu nu ai timp să petreci ore în bucătărie, rețetele rapide sunt soluția perfectă. Iată câteva dintre cele mai delicioase și rapide rețete de mâncare pe care le poți pregăti în doar 10 minute!

1. Paste cu pesto și roșii cherry

Ingrediente:

• 200 g paste (spaghetti sau penne)
• 100 g pesto
• 200 g roșii cherry
• Parmezan ras (opțional)

Preparare:

1. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-un bol, amestecă pastele fierte cu pesto și roșiile cherry tăiate pe jumătate.
3. Servește cu parmezan ras, dacă dorești.

2. Salată caprese

Ingrediente:

• 200 g mozzarella
• 2 roșii mari
• Busuioc proaspăt
• Ulei de măsline, sare și piper

Preparare:

1. Taie mozzarella și roșiile în felii.
2. Așază feliile alternativ pe o farfurie.
3. Presară busuioc proaspăt, adaugă ulei de măsline, sare și piper după gust.

3. Omletă cu brânză și spanac

Ingrediente:

• 2 ouă
• 50 g brânză feta
• O mână de spanac proaspăt
• Sare și piper

Preparare:

1. Bate ouăle cu sare și piper.
2. Într-o tigaie, adaugă spanacul și lasă-l să se înmoaie timp de 1 minut.
3. Toarnă ouăle bătute, adaugă brânza feta și gătește până se coagulează.

4. Tortilla cu avocado și ou

Ingrediente:

• 1 tortilla
• 1 avocado
• 1 ou
• Sare și piper

Preparare:

1. Prăjește oul într-o tigaie.
2. În timp ce oul se gătește, pasează avocado și întinde-l pe tortilla.
3. Pune oul prăjit deasupra, condimentează cu sare și piper, apoi rulează tortilla.

5. Rulouri de șuncă cu brânză

Ingrediente:

• 4 felii de șuncă
• 100 g brânză cremă
• O mână de rucola

Preparare:

1. Întinde brânza cremă pe feliile de șuncă.
2. Adaugă rucola și rulează fiecare felie.
3. Taie rulourile în jumătate și servește-le ca aperitiv.

6. Quesadilla cu pui și brânză

Ingrediente:

• 1 tortilla
• 100 g pui gătit (fiert sau la grătar)
• 50 g brânză cheddar
• Sos de roșii sau guacamole (opțional)

Preparare:

1. Încălzește tortilla într-o tigaie.
2. Adaugă puiul tăiat mărunt și brânza pe o jumătate a tortiliei.
3. Pliază tortilla și gătește până se topește brânza. Servește cu sos de roșii sau guacamole.

7. Smoothie cu fructe și iaurt

Ingrediente:

• 1 banană
• 100 g fructe de pădure (proaspete sau congelate)
• 150 g iaurt
• 1 linguriță de miere (opțional)

Preparare:

1. Pune toate ingredientele într-un blender.
2. Mixează până obții o compoziție omogenă și cremă.
3. Servește imediat într-un pahar.

8. Ciorbă de legume din conservă

Ingrediente:

• 1 conservă de ciorbă de legume
• O mână de verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar)

Preparare:

1. Încălzește ciorba într-o oală pe foc mediu.
2. După ce a fiert, adaugă verdeața tocată.
3. Servește caldă.

9. Tartine cu somon afumat

Ingrediente:

• 4 felii de pâine prăjită
• 100 g somon afumat
• 50 g brânză cremă
• Mărar proaspăt pentru decor

Preparare:

1. Întinde brânza cremă pe feliile de pâine prăjită.
2. Așază somonul afumat deasupra.
3. Decorează cu mărar proaspăt și servește.

10. Supa de roșii

Ingrediente:

• 1 conservă de roșii
• 200 ml apă
• Ulei de măsline, sare și piper

Preparare:

1. Într-o oală, adaugă conserva de roșii și apa, apoi fierbe timp de 5-7 minute.
2. Adaugă sare, piper și ulei de măsline la final.
3. Servește caldă, eventual cu crutoane.

Concluzie

Aceste rețete rapide și delicioase sunt ideale pentru momentele în care nu ai timp să gătești, dar vrei să te bucuri de o masă gustoasă și sănătoasă. Cu ingrediente simple și puțin timp, poți pregăti mese variate și satisfăcătoare pentru tine și cei dragi!